私たち、佃食品の商品は食品添加物を一切使用しておりません。
食品衛生法において、食品添加物は決して使用を禁止されているものではありません。 しかし、当社ではお客さまに素材本来の美味しさを味わっていただくために、添加物を使用しない食品作りを行っております。
一口に食品添加物といってもさまざまです。化学調味料、保存料、着色料など、使用すれば商品の旨みが増したり、見栄えを良くしたり、日持ちを長くさせたりということが簡単にできます。ですが原料を厳選しているからこそ、その素材本来の味、素材本来の色、そして風味を大切に生かしたい。お客さまに素材のたしかな味を味わっていただきたい。 厳選した原料を、食品添加物を使用せずお客さまにお届けする、それが佃食品の第一のこだわりです。
ごまかしの無い本物の美味しさを今日もお客さまにお届けいたします。
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最終更新日: 2011年1月5日(木)
謹賀新年 本年も変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
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■ 1月限定「くるみ小女子」を販売開始!
■ 佃の自家製かぶら寿し 好評発売中♪
佃・撰 -つくだえらび-
■ 佃の自家製かぶら寿し 冬季限定。 国産の天然ぶりを契約農家(石川県内)で栽培した青かぶに挟み込み、米麹で熟成させた絶品のお漬物。