「和（やわ）らか山椒白魚」は、大人気の白魚に山椒を加え、また、水炊きの時間をより長くすることで軟らかさを追求した一品です。
食欲の無いときでも、ピリリッとした山椒の風味が食欲をそそります。
また、様々な食材としてもご利用いただけるのが、特徴です。

写真にもあるように、豆腐やところてん、サラダに玉子巻きといろいろお試しください！